לפני מספר שבועות בכל מקום שהייתי ראיתי עצי תות עץ עם פירות מדהימים.
(ליד בית הקברות בסביון באזכרה לדוד צבי, בחצר של המכון לפילטיס אליו אני הולכת ובחצר של אלישבע)
אני לא עומדת בפיתוי של פירות שאפשר לקטוף ולהכין מהם ריבה.
אני לא עומדת בפיתוי של פירות שאפשר לקטוף ולהכין מהם ריבה.כמובן שבכל מקום קטפתי תותי עץ (ואכלתי באותו זמן).
ריבה לא יצאה לי (אין פקטין בתות עץ) אבל כן יצא מעדן תות עץ.
לידיעתכם, צריך הרבה תות עץ כדי להכין כמה צנצנות של מעדן. לכן המהדורה של מעדן תות העץ היתה מהדורה מוגבלת (על פי הניסוח של משב).
נתתי צנצנת פה וצנצנת שם לאוהבי הריבה הקבועים שלי והבאתי לארוחת שבועות שמשב ארגנה בצורה מדהימה 2 צנצנות כדי שתהיה תוספת חדשה לבלינצ'ס גבינה שאמא הכינה. עד שיצאו הבלינצ'ס - נעלמה צנצנת אחת.......
רשומות
2 תגובות:
Yumy!!! and great photo too!
just finished it this week - added milk to the jar to get every last bit out as a milkshake...
הוסף רשומת תגובה